cuisine
名 [kwɪˈziːn (クィズィーン)]ⒸⓊ (...の)料理、(地域・国の)料理様式
慣用句
Italian cuisine 名 イタリア料理
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Japanese cuisine uses fresh ingredients; learning a new recipe deepens our appreciation for taste.
ingredient
名 [ɪnˈɡriːdiənt (イングリーディエント)]Ⓒ 材料、(料理の)食材
慣用句
fresh ingredients 名 新鮮な食材
recipe
名 [ˈresɪpi (レスィピ)]Ⓒ レシピ、調理法
慣用句
follow a recipe 動 レシピ通りに作る
taste
名 [teɪst (テイスト)]① ⒸⓊ 味、味覚 ② ⒸⓊ 好み、趣味
派生
taste 動 ...を味わう、味見する
tasty 形 美味しい
和食は新鮮な素材を活かす。新しいレシピを覚えると味への理解が深まる。
会話例
Aki: My host mom in France taught me how to make crepes.
フランスのホストマザーがクレープの作り方を教えてくれたんだ。
Yuto: Cool. Let's swap recipes sometime.
いいね。今度レシピを交換しよう。